Le Château de Périgny
 
 
 

NOEL 2021

 

Pour Noëlnotre Chef vous propose 

 

Le Potimarron en Velouté, Mousse de Châtaigne

Ballotin de Foie Gras Mi-cuit à la Pistache, Marmelade de Mangue et sa Baguette Sésame

Médaillon de Lotte Piqué à la Vanille, Risotto au Jus de Viande

Spoom Champagne & Comawa

Filet de Boeuf Façon Rossini, Pomme Maxim à la Truffe, Sauce Périgourdine

Brick de Maroilles au Cumin, Pousses au Balsamique

L'arbre de Noël Choco & Marron

 

72 €/personne hors boissons

 

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Le Château de Périgny
Le Château de Périgny - 86190 Vouillé
Phone in France : 05 49 51 80 43 - Fax : 05 49 51 90 09
Phone from abroad (international) : +33 549 518 043
e-mail : info@chateau-perigny.com
 

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